Свойства
Белково-витаминный продукт «Кедровая сила – Активная» является источником полноценного растительного белка в концентрированном виде с высоким содержанием «дефицитных» аминокислот – аргинина, лизина, метионина, изолейцина, триптофана. Продукт способствует укреплению связок и мышечной ткани, улучшает подвижность и эластичность суставов, снижает воспаления и снимает боли.
Кедровая сила – Активная рекомендована в качестве спортивного питания для людей, ведущих активный образ жизни, способствует увеличению мышечной ткани, повышает выносливость, активизирует внутренние резервы организма, помогает быстрее восстановиться после физических нагрузок.
Продукт полезен пожилых людей, предотвращает атрофию мышц, способствует сохранению мышечной ткани, повышает плотность костной ткани. Кедровая Сила – Активная целесообразна к применению длительно болеющим людям.
Показания к применению
Кедровая Сила – Активная рекомендована к применению для профилактики и коррекции следующих состояний:
- при артритах и артрозах;
- для повышения эластичности связочного аппарата и амплитуды движения суставов, снижению боли и воспаления;
- при гиповитаминозах;
- для нормализации обмена веществ;
- для укрепления иммунной защиты организма;
- в качестве антиоксидантной поддержки организма;
- для облегчения и ускорения процессов адаптации к действию факторов окружающей среды;
- для повышения качества жизни и энергетического потенциала организма.
Состав
Жмых ядра кедрового ореха; плоды шиповника сушёные измельчённые; зародыши пшеницы (мука); ядро семени подсолнечника (дроблёное); фруктоза; мука из семян тыквы; ягоды ежевики, ягоды черёмухи ягоды, брусники сушёные измельчённые; аскорбиновая кислота. Не содержит консервантов и искусственных добавок.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 32,94 г; жиры – 22,87 г; углеводы – 42,59 г.
Энергетическая ценность 100 г продукта: 415,71 ккал / 1740,49 кДж.
Рекомендации по применению
Продукты готовы к употреблению в сухом виде. Их можно принимать, запивая водой, чаем, соком и другими напитками, а также использовать для приготовления коктейля на основе кисломолочных напитков. Они также хорошо дополняют готовые блюда (каши, творог, салаты, йогурт, мороженое и др.).
Для профилактики заболеваний рекомендуется регулярный приём не менее 30 г в сутки (3 десертные ложки) в течение месяца. Повторные курсы целесообразно повторять 1 раз в 3 месяца.
Для получения оздоровительного эффекта приём продукта желательно увеличить до 45 г в сутки. Продолжительность курса 3–4 месяца.
Для укрепления защитных сил организма рекомендуется употреблять не менее 3 столовых ложек продукта в сутки.
В программах коррекции веса – 2 ч.л. продукта, разведенные в стакане кефира или йогурта, могут полноценно заменить ужин.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов продукта
Форма выпуска
Порошок, 237 г
Так как оптимизация питания является ключевым фактором в подготовке спортсменов, существует необходимость обогащения рациона питания спортсменов продуктами функционального питания, которые не только обеспечивают энергетическую составляющую организма, восполняют дефицит витаминов, минералов, но и помогают организму быстрее восстановиться после перенесенных нагрузок. В питании юных спортсменов это приобретает особое значение, учитывая продолжающиеся процессы роста и созревания, особую ранимость и общий высокий уровень реактивности организма в этот возрастной период.
Основными требованиями к питанию спортсменов являются: обеспечение организма полноценным набором нутриентов в условиях повышенного расхода пластических ресурсов, высокая энергоемкость, легкая усвояемость, восполнение дефицита витаминов и минеральных веществ, усиление восстановительных процессов, повышение иммунологической резистентности.
Продукты функционального питания из натурального растительного сырья отвечают этим требованиям и зарекомендовали себя как эффективное средство оптимизации рациона питания. Для использования в спортивном питании представляет интерес белково-витаминный продукт «Кедровая сила - Спортивная».
Продукты функционального питания торговой марки «Кедровая сила» нашли применение в профилактических и оздоровительных программах у работающих во вредных и неблагоприятных условиях труда, а также у лиц, подвергающихся профессиональным стрессовым нагрузкам (Потеряева Е.Л., Никифорова, 2004). Кроме того, в клинических и экспериментальных исследованиях отмечены иммуномодулирующие и адаптогенные эффекты продуктов торговой марки «Кедровая сила». Эффективность иммунокорригирующего действия продукта оказалась сравнимой с эффективностью лекарственных иммуноактивных препаратов тималина и ридостина. (Обухова Л.А., 2003; Дергачева Т.Н., Шурлыгина А.В. 2003). Отмечено наличие у продуктов торговой марки «Кедровая сила» антиоксидантного, мембраностабилизирующего, капилляроукрепляющего, антитоксического эффектов. (Обухова Л.А. 2002).
Основу белково-витаминных продуктов (БВП) «Кедровая сила» составляют жмых ядра кедрового ореха, зародыши пшеницы, цельные измельченные плоды шиповника и фруктоза. Для придания продукту специфического направленного действия состав БВП «Кедровая сила -Спортивная» дополнен измельченными ядрами семян подсолнечника, тыквы, ягодами клюквы, брусники. Продукт обладает высоким энергетическим и химическим потенциалом, содержит витаминно-минеральный комплекс в сочетании с ценными белковыми, липидными, углеводными компонентами, сбалансированное сочетание которых лежит в основе хорошего усвоения их организмом.
Продукт «Кедровая сила - Спортивная» состоит из натуральных растительных компонентов, не содержит консервантов и токсических веществ, не имеет противопоказаний к применению, за исключением случаев индивидуальной непереносимости отдельных компонентов.
Жмых ядра кедрового ореха, представляющий собой концентрат полноценного растительного белка (содержание аминокислот составляет 35-39 г на 100 г продукта), с высокой усвояемостью 95%. Он составляет основу продукта «Кедровая сила - Спортивная». Введение БВП «Кедровая сила - Спортивная» в качестве концентрата натурального полноценного растительного белка количественно и качественно обогащает рацион питания спортсменов аминокислотами, что является важным для обновления мышечной ткани и построения новых клеток. Для нормального обмена белков необходимо поступление в организм с пищей их структурных компонентов - аминокислот. Из 20 аминокислот, входящих в состав белков, 12 синтезируются в организме, то есть являются заменимыми, 8 аминокислот не синтезируются и являются незаменимыми. Без незаменимых аминокислот резко нарушается синтез белков, останавливается рост, уменьшается массатела.
Потребность в белке спортсменов-подростков выше, чем у взрослых атлетов, вследствие интенсивного роста и развития. У этой категории спортсменов потребность в белке увеличивается и фактически должна составлять 100 - 130 г в сутки. При этом употребление чистых аминокислот считается небезопасным для здоровья, тем более, если добавки аминокислот применяются взамен белоксодержащей пищи. По сравнению с ними, продукт «Кедровая сила - Спортивная» является более предпочтительным -природное гармоничное сочетание питательных элементов в натуральных продуктах оказывается более эффективным для поддержания здоровья, чем отдельно выделенные компоненты, а уж тем более их синтетические аналоги.
Растительный белок ядра кедрового ореха содержит все 20 аминокислот. Анализ аминограммы показывает, что преобладающей аминокислотой является аргинин. Аргинин участвует в выработке гормона роста и инсулина, повышает неспецифическую резистентность организма (устойчивость к неблагоприятным воздействиям), улучшает микроциркуляцию крови, особенно в мышце сердца.
У спортсменов сердечно-сосудистая система работает более напряженно, легко возбуждается физическими нагрузками и совершает большой объем восстановительной работы вслед за окончанием физической нагрузки. При обследовании спортсменов подробно изучались системы кровообращения и микроциркулянии: именно они, по данным литературы, подвергаются наибольшим нагрузкам при занятиях спортом и лимитируют достижение высоких результатов. Функциональное состояние сердечнососудистой системы и системы крови играют важную роль в обеспечении уровня активности поперечно-полосатой мускулатуры у спортсменов. Продукт «Кедровая сила - Спортивная», обогащая рацион питания спортсменов аргинином, способствует улучшению кровоснабжения мышцы сердца, что положительно влияет на биохимические процессы восстановления в сердечной мышце на фоне интенсивной физической нагрузки. Высокое содержание аргинина и глютамина способствуют стимуляции синтеза гормона соматотропина. Основные эффекты соматотропина связаны с его влиянием на обмен веществ, приводящим к усилению липолиза и уменьшению массы жировой ткани, повышению синтеза белков, в результате чего масса тела возрастает за счет нежировой ткани.
Из незаменимых аминокислот обращает на себя внимание высокое содержание лизина, метионина и триптофана. Аминокислота триптофан является предшественником нейромедиатора серотонина, одной из функций которого является регуляция эмоционального состояния. Недостаток серотонина в головном мозге, приводит к депрессии. Употребляя в пищу продукты богатые триптофаном, можно регулировать психофизический статус организма. В наше время большой спорт достиг такой высоты, когда на соревнования выходят физически почти равные спортсмены и победу решает главным образом состояние их нервной системы, психологическая устойчивость. Значительную роль в этом играет обеспечение нервных клеток достаточным количеством всех биологически активных компонентов.
Аминокислота лизин вместе с аргинином повышает неспецифическую резистентность организма - выносливость, устойчивость к неблагоприятным факторам.
Аминокислота метионин - обезвреживает токсические вещества, защищает печень от токсических воздействий, активирует действие гормонов, витаминов.
Богатый витаминный состав продукта позволяет восполнить значительную часть суточной потребности организма в витаминах. Жмых ядра кедрового ореха содержит в своем составе жирорастворимые витамины (А, Е, D, К, F), витамины группы В, фолиевую кислоту, а введение в состав продукта плодов шиповника, ягод клюквы и брусники обогащает БВП «Кедровая сила - Спортивная» водорастворимыми витаминами: С, Р, РР, биофлавоноидами (кверцетин, кемпферол).
Современные научные данные о влиянии минеральных веществ и витаминов на физическую работоспособность предполагают, что при нормальном обеспечении организма витаминами и минеральными веществами возможно достижение максимальной работоспособности. Интенсивная физическая нагрузка, безусловно, повышает потребность в витаминах и минеральных веществах. Комплекс минеральных веществ используется организмом для построения и поддержания функций костной и мышечной тканей. Постоянное воздействие тяжелых физических нагрузок на организм спортсмена стимулирует развитие опорно-двигательного аппарата и всех массивов поперечно-полосатой мускулатуры. В связи с этим высока потребность в витаминах и микроэлементах.
Учитывая нарушения и недостатки питания спортсменов, следует дополнять рацион питания функциональными продуктами, обеспечивающими организм полноценным набором натуральных витаминов, минералов и других важных биологически активных веществ. Рациональное питание активизирует собственные защитные силы организма, может способствовать реабилитации в период и после тяжелой физической и психоэмоциональной нагрузки.
Применение белково-витаминного продукта «Кедровая сила - Спортивная» способствует хорошему физическому развитию, увеличению силы и мышечной массы, повышению выносливости и работоспособности.
Продукт «Кедровая сила - Спортивная» применяется для улучшения качества питания спортсменов, прежде всего его белковой полноценности, а также для обеспечения организма витаминами и минеральными веществами.